В Дании появился супермаркет, продающий испорченные продукты
Речь, конечно, не о совсем пропавших продуктах, а о неправильно промаркированных, с поврежденной упаковкой, с непривлекательным внешним видом, со скорой датой истечения срока годности. По этим причинам зачастую совершенно хорошую еду супермаркеты посылают в мусорную корзину, добавляя этим самым к чудовищной проблеме пищевых отходов.
Модель супермаркета в Дании назвали WeFood. Магазин не работает на коммерческой основе, а их персонал – волонтеры; вся прибыль пойдет на помощь инициативам по борьбе с нищетой во всем мире. Они собирают излишки товаров и продают их от 30 до 50% дешевле, чем обычные супермаркеты
Датские супермаркеты выбрасывают 163 000 тонн еды каждый год – такие вещи, как угощения для прошедшего праздника, рваные коробки кукурузных хлопьев, простой белый рис, помеченный как басмати, или продукт, у которого приближается срок годности.
Супермаркет рассчитан на все слои населения и имеет уже большую популярность.
facepla.net
Комментарии